Сравнительное исследование фонда зеленых и желтых пигментов в листьях кормовых растений криолитозоны Якутии
https://doi.org/10.25587/x6379-0176-3317-j
Аннотация
Целью данного исследования явилось сравнительное исследование фотосинтетических пигментов кормовых растений, произрастающих в Центральной Якутии. С помощью физико-химических методов (тонкослойной хроматографии, спектрофотометрии) выделены и определены состав и содержание фотосинтетических пигментов (хлорофиллы a и b, каротиноидов) из зеленых листьев некоторых кормовых растений. Установлено, что содержание желтых пигментов-каротиноидов было высоким у тех кормовых трав, у которых было обнаружено высокое абсолютное содержание (мг/г) зеленых пигментов. Выявлено, что криокорм (криокорм - консервированная невозвратным естественным холодом криолитозоны Севера зеленая масса, посевных холодоустойчивых кормовых растений) из Avena sativa L. (овса посевного) имеет наиболее высокую кормовую ценность по отношению к фотосинтетическим пигментам (1,5-2 раза), чем растения, произрастающие в естественных природных условиях. По нашему мнению, ключевую роль в жизнедеятельности животных в условиях экстремальных низких температур окружающей среды играют богатые энергией биологически активные вещества (лютеин и β-каротин) кормовых растений Якутии, синтезируемые в осенний период в ходе холодового закаливания. Кроме того, лютеин является одним из физиологически активных веществ, входящих в состав коровьего молока.
Ключевые слова
Об авторах
В. В. Нохсоров
СВФУ им. М.К. Аммосова
Россия
Россия
К. А. Петров
Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН
Россия
Россия
Список литературы
1. Дымова, О. В. Фотосинтетические пигменты в растениях природной флоры таежной зоны европейского Северо-Востока России / О. В. Дымова, Т. Головко // Физиология растений. - 2019. - № 3. - С. 198-206.
2. Проективное содержание хлорофилла и биоразнообразие растительности основных ботанико-географических зон России / П. Ю. Воронин, Е. И. Ефимцев, А. А. Васильев [и др.]. // Физиология растений. - 1995. - Т. 42. - С. 295-302.
3. Софронова, В. Е., Фонд зеленых и желтых пигментов у ярового овса, культивируемого для получения криокорма в условиях Центральной Якутии / В. Е. Софронова, В. А. Чепалов, К. А. Петров [и др.]. // Аграрный вестник Урала. - 2019. - 4 (183). - С. 72-77.
4. Liu R., Wang T., Zhang B. et al. Lutein and zeaxanthin supplementation and association with visual function in age-related macular degeneration // Invest Ophthalmol Vis Sci. 2015. V. 56. P. 252-258.
5. Способ использования посевов овса на корню при тебеневке молодняка лошадей якутской породы / А. Н. Иванов, Р. В. Иванов, П. Ф. Пермякова, Р. Е. Васильева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2015. - №1. - С. 28-33.
6. Pоль пигментной системы вечнозеленого кустарничка Ephedra monosperma в адаптации к климату Центральной Якутии / В. Е. Софронова, В. А. Чепалова, О. В. Дымова, Т. К. Головко // Физиология растений. - 2014. - Т. 61. - C. 266-274.
7. Патент № 2750150 Российская Федерация, МПК С07С 403/24 (2006.1), А23К 10/30 (2016.01), А61К 36/889 (2006.01), А61К 9/00 (2006.01) Способ получения стабильной лютеиновой пасты на основе растительного криосырья с повышенным содержанием каротиноидов : № 2750150 : заявл. / Чирикова Н. К., Нохсоров В. В., Петров К. А.; заявитель СВФУ. - 12 с. ил.
8. Петров, К. А. Зеленый криокорм и адаптация животных к холодному климату Якутии / К. А. Петров // Наука и техника в Якутии. - 2014. № 2. - С. 12-15.
9. Румянцев, В. А. Высокоэффективные зеленые корма в зимний период для животноводства Якутии / В. А. Румянцев, М. Ф. Григорьев // Актуальные вопросы современной науки. - 2014. - № 38. - С. 155-161.
Рецензия
Для цитирования:
Нохсоров В.В., Петров К.А. Сравнительное исследование фонда зеленых и желтых пигментов в листьях кормовых растений криолитозоны Якутии. Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова. 2021;(5):5-11. https://doi.org/10.25587/x6379-0176-3317-j
For citation:
Nokhsorov V.V., Petrov K.A. Comparative study of the content of green and yellow pigments in the leaves of forage plants in the cryolithozone of Yakutia. Vestnik of North-Eastern Federal University. 2021;(5):5-11. (In Russ.) https://doi.org/10.25587/x6379-0176-3317-j
Просмотров:
83
Послать статью по эл. почте 