Сравнительное исследование антиоксидантной и антимикробной активности лишайников Cetraria islandica (L.) и Cladonia arbuscula (Wallr.)

В данной статье приведены результаты анализа антиоксидантной и антимикробной активности лишайников Cetraria islandica и Cladonia arbuscula в зависимости от способов обработки слоевищ и соотношения разведения сухого экстракта водой. 40%-й водно-этанольный экстракт был получен из живых частей высушенных лишайников, собранных в экологически чистом районе Якутии. Определение антиоксидантной активности было проведено спектрофотометрическим методом, а определение антимикробной активности выполнено диско-диффузионным методом в агаре. Установлено наибольшее содержание низкомолекулярных антиоксидантов в Cetraria islandica при соотношении сухой экстракт: дистиллированная вода 1:1, а в экстракте из Cladonia arbuscula - при соотношении 1:5. При этом показано, что предварительная механохимическая обработка сырья слоевищ лишайников (размер частиц до 1мм) повышает выход низкомолекулярных антиоксидантов до 50% по сравнению с грубым помолом (размер частиц 2 мм). Проверена антибактериальная активность исследованных лишайников на Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Escherichia coli при разведениях сухого экстракта водой 1:1, 1:2, 1:3, 1:4, 1:5. Наиболее значимый антибактериальный эффект выявлен в экстракте исследованных лишайников в соотношении 1:1. Диаметр бактериостатической зоны на Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes и E.coli под действием экстракта Cetraria islandica составил 12±0,14 мм, 11±0,12 мм и 12±0,13 мм соответственно. Подавление зоны роста экстрактом Cladonia arbuscula в отношении Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, E.coli было в диаметре 15±0,18 мм, 12±0,20 мм и 13±0,20 мм соответственно. Результаты были соизмеримы с действием оксациллина, но эффективнее действия пенициллина, которые служили контролем.

лишайники, Cetraria islandica, Cladonia arbuscula, механоактивация, разведение экстракта, водно-этиловый раствор, антимикробная активность, диско-диффузионный метод, низкомолекулярные антиоксиданты, спектрофотометрический метод

1. Тапальский, Д. В. Антимикробная и противогрибковая активность лишайников, распространенных на территории Беларуси / Д. В. Тапальский, Д. Р. Петренев, О. М. Храмченкова [и др.] // Журнал Микробиологии, Эпидемиологии и Иммунобиологии. - 2017. - № 2. - С. 60-65.

2. Тапальский, Д. В. Антибактериальная активность экстракта Hypogymnia Physodes и его комбинаций с антибиотиками в отношении энтерококков / Д. В. Тапальский, К. М. Косенкова // Проблемы здоровья и экологии. - 2018. - № 4 (58). - С. 52-56.

3. Fernandez-Moriano, C. Antioxidant potential of lichen species and their secondary metabolites. A systematic review / C. Fernandez-Moriano, M. P. Gomez-Serranillos, A. Crespo // Pharm. Biol. - 2016. - V. 54. - P. 1-17.

4. Xu, M. Secondary metabolites from cetrarioid lichens: Chemotaxonomy, biological activities and pharmaceutical potential / M. Xu, S. Heidmarsson, E.S. Olafsdottir, R. Buonfiglio, T. Kogej, S. Omarsdottir // Phytomedicine. - 2016. - V. 23 (5). - P. 441-459.

5. Boustie, J. Bioactive lichen metabolites: alpine habitats as an untapped source /j. Boustie, S. Tomasi, M. Grube // Phytochem. - 2011. - V. 10. - P. 287-307.

6. Fernández-Moriano, C. Protective effects of lichen metabolites evernic and usnic acids against redox impairment-mediated cytotoxicity in central nervous system-like cells / C. Fernández-Moriano, P. K., Divakar, A. Crespo, M. P. Gómez-Serranillos // Food Chem Toxicol. - 2017. - V. 105. - P. 262-277.

7. Cocchietto, M. A review on usnic acid, an interesting natural compound / M. Cocchietto, N. Skert, P. L Nimis, G. Sava // Naturwissenschaften.- 2002. - V. 89(4). - P.137-146.

8. Kosanić, M. Antioxidant and antimicrobial properties of some lichens and their constituents / M. Kosanić, B. Ranković // J Med Food. - 2011. - V. 14 (12). - P. 1624-1630.

9. Рыкова, Ю. В. Определитель листовых и кустистых лишайников Якутии : учебное пособие / Ю. В. Рыкова. - Якутск : Издательство Якутского госуниверситета, 1996. - 91 с.

10. Рогожин, В. В. Методы биохимических исследований : учебное пособие / В. В. Рогожин. - Якутск, 1999. - 113 с.

11. Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам : методические указания (МУК 4.12.1890-04). - Москва : Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России. - 2008.

12. Гланц, С. Медико-биологическая статистика / С. Гланц. - [Перевод с английского]. - Москва : Практика, 1998. - 459 с.