Экспериментальные исследования по изучению макро- и микроэлементного состава мяты перечной (Méntha piperíta), произрастающей в Горисском регионе Aрмении
https://doi.org/10.25587/2222-5404-2024-21-2-7-13
Аннотация
Целью нашей работы являлось изучение качественного и количественного состава минеральных элементов листьев мяты перечной (Méntha piperíta). Актуальность исследования является в том, что несмотря на то, что некоторые микроэлементы в низких концентрациях необходимы для роста растений, их избыточное количество может привести к гибели растения. Этот эффект зависит как от природы элемента, так и от вида растения. Для достижения поставленной цели использовали метод оптико-эмиссионной спектроскопии с индуктивно- связанной плазмой на приборе Agilent 5110 ICP-OEC. Объектoм исследований являлась высушен- ная надземная часть мяты перечной (Méntha piperíta), произрастающей в Горисском регионе Армении. Определено содержание 30 элементов, для пяти из которых коэффициент биологического поглощения больше единицы. Это означает, что данные элементы накапливаются в растениях. К ним относится стронций и молибден, которые относятся к токсичным элементам. Исходя из представленных данных, считаем, что, безусловно, требуется контроль ПДК молибдена и стронция в сборах мяты перечной (Méntha piperíta) до его использования в кулинарии и для создания лечебных средств.
Об авторах
Л. Р. Варданян
Государственный университет Гориса
Армения
Армения
Варданян Луиза Размиковна – д. х. н., доцент, зав. каф. химии, биологии и инженерии
г. Горис
С. А. Айрапетян
Государственный университет Гориса
Армения
Армения
Айрапетян Сюзанна Арсеновна – к. х. н., доцент кафедры химии, биологии и инженерии
г. Горис
Список литературы
1. Ильин, В. Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение / В. Б. Ильин. – Новосибирск : Наука, 1991. – 150 с.
2. Исаев, Ю. А. Лечение микроэлементами, металлами и минералами. – Киев : Здоровье, 1992. – 118 с.
3. Ловкова, О. А. Почему растения лечат / О. А. Ловкова, А. М. Рабинович, С. М. Пономарева. – Москва : Наука, 1990. – 256 с.
4. Sharma RK. Biological Effects of Heavy Metals An Overview. Journal of environmental Biology, 2005;26(2):301-313.
5. Миронова, Г. Е. К вопросу о содержании токсических элементов в луговых травах сельской местности Хангаласского района / Г. Е. Миронова, А. А. Григорьева // Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М.К. Аммосова. – 2024. – Т. 21. – № 21 (1). – С. 5–11. https://doi.org/10.25587/2222-5404-2024-21-1-5-11 .
6. Бочкарeв , Н. И. Масличные культуры / Н. И. Бочкарeв , С. В. Зеленцов , Т. П. Шуваева, А. П. Бородкина // Научно-технический бюллетень ВНИИМК. – 2015. – № 2 ( 162). – С. 106–124.
7. Дудченко, Л. Г. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения : Справочник / Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков , В. В. Кривенко. – Киев : Наукова думка , 1989. – 304 с.
8. Ferhat M, Erol E, Duru ME, et al . Flavonoids cytotoxic antioxidant and antibacterial activities of Evax pygmaea . Pharm . Biol ., 2017;55(1): 324-329.
9. Алексеенко, В. А. Экологическая геохимия : учеб . для вузов по естест .- науч . спец / В. А. Алексеенко. – Москва : Логос, 2000. – 627 с.
10. Медицинская элементология / А. В. Скальный, М. Г. Скальная , А. А. Киричук [ и др.] – Москва : Наука, 2021. – 199 с.
11. . Микроэлементы: бодрость , здоровье , долголетие / А. В. Скальный. – Москва : Перо, 2019 . – 294 с.
12. Государственная фармакопея РФ, XIV издание. – Москва, 2018. – Т. 2. – URL: http://femb.ru/feml
Рецензия
Для цитирования:
Варданян Л.Р., Айрапетян С.А. Экспериментальные исследования по изучению макро- и микроэлементного состава мяты перечной (Méntha piperíta), произрастающей в Горисском регионе Aрмении. Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова. 2024;21(2):7-13. https://doi.org/10.25587/2222-5404-2024-21-2-7-13
For citation:
Vardanyan L.R., Hayrapetyan S.A. Experimental Research on the Study of Мéntha Piperíta Makro- and Microelement Composition Growing in Goris, Syunik Region. Vestnik of North-Eastern Federal University. 2024;21(2):7-13. (In Russ.) https://doi.org/10.25587/2222-5404-2024-21-2-7-13
Просмотров:
141
Послать статью по эл. почте 